CASE導入事例

【配膳ロボット】ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ様

配膳・運搬ロボ

2023.07.31

■導入ロボット

アイリスオーヤマ /keenbot「T5」アイリスエディション

■課題

ビュッフェ時ピークタイムのバッシングスタッフ不足

■運用方法

配膳・運搬ロボット”Keenbot T5”アイリスエディションを導入。下膳で活用しています。
店内に中間バッシングステーションを設け、スタッフがお皿等を集めそこから配膳ロボット”Keenbot T5”で洗い場まで運搬しています。
朝のビュッフェ時は300~400人程のお客様が利用されるため活躍しています。